Carta de platos y pintxos en Bilbao

En Restaurante Nicolás, te ofrecemos una experiencia culinaria única y auténtica en el corazón de BIZKAIA. Nuestro restaurante de comida tradicional de Bilbao se enorgullece de presentarte una amplia variedad de platos deliciosos y sabrosos.

Nuestros servicios destacados incluyen una selección exquisita de pintxos, una tradicional tortilla de patata, pulpo a la gallega, croquetas caseras, vieiras frescas y jugosos chuletones de vaca. Cada plato está cuidadosamente preparado con los ingredientes más frescos y auténticos para brindarte una experiencia gastronómica inigualable.

Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente disfrutar de una comida memorable con amigos y familiares, nuestro restaurante es el lugar ideal. Nuestro cálido y acogedor ambiente te hará sentir como en casa mientras saboreas los auténticos sabores de Bilbao.

*** Se recomienda que hagan las reservas por teléfono

** La reserva por mail será aceptada cuando sea confirmada

ENTRANTES FRÍOS

Jamón Bellota cortado a Cuchillo - 26.00€
Ensalada de Tomate de Caserío con Bonito y Cebolla Roja de Zalla Encurtida en casa - 14.00€* - 10.00€
Anchoas Artesanas (10 filetes) con Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimientos Naturales - 21.00€
Salmorejo Estilo “Cordobés” con Jamón Ibérico, Huevo Cocido al AOVE - 14.00€
Salmón Ahumado con Mantequilla Casera de Anchoas - 14.00€* - 20.00€
Ensalada de Cecina y Queso de Cabra a la Plancha - 18.00€
Ensaladilla Rusa con Langostinos - 9.00€* - 15.00€

ENTRANTES CALIENTES

Langostino “Caribean Queen” (Docena) - 11.00€* - 20.00€
Txangurro de Horno - 25,00€
Pulpo a la Plancha con Ali-oli y Reducción de Módena - 16.00€* - 26.00
Risotto de Hongos y Setas con Virutas de Idiazabal - 11.00€* - 20.00€
Mollejas a la Antigua Usanza (Fritas con Ajo y Pan rallado) - 11.00€* - 20.00€
Croquetas de Jamón Ibérico - 8.00€* - 14.00€
Revuelto de Bakalao sobre Salsa de Pikillos - 17,00€
Morcilla de Trespaderne sobre Pimientos Asados - 8.50€* - 14.00€
Piparras en Tempura - 9.00€

PARA TAPEAR EN FRÍO

Jamón Ibérico cortado a Cuchillo - 26.00€
Ensalada de Tomate de Caserío con Bonito y Cebolla Roja de Zalla Encurtida - 14.00€* - 20.00€
Anchoas Artesanas (10 filetes) con Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimientos Asados - 21.00€
Salmorejo Estilo “Cordobés” con Jamón Ibérico, Huevo Cocido al AOVE - 14.00€
Salmón Ahumado con Mantequilla Casera de Antxoas - 14.00€* - 20.00€
Ensalada de Cecina y Queso de Cabra a la Plancha - 18.00€
Ensaladilla Rusa con Langostinos - 9.00€* - 15.00€

PARA TAPEAR EN CALIENTE

Langostino “Caribean Queen” (Docena) - 11.00€* - 20.00€
Txangurro al Horno - 25.00€
Pulpo a la Plancha con Ali-oli y Reducción de Módena - 16.00€* - 26.00€
Risotto de Hongos y Setas con Virutas de Idiazabal - 11.00€* - 20.00€
Mollejas a la Antigua Usanza (Fritas con Ajo y Pan rallado) - 11.00€* - 20.00€
Croquetitas de Jamón de la Amama - 8.00€* - 14.00€
Rabas de Chipirón - 7.00€* - 11.00€
Revuleto de Bakalao sobre Salsa de Pikillos - 17.00€
Morcilla de Trespaderne sobre Pimientos Asados - 8.50€* - 14.00€
Piparras en Tempura - 9.00€

(*) Medias raciones.

PLATOS DEL CAMPO

Chuleta de Vaca con Patatas Fritas y Pikillos - 58.00 €/Kg
Solomillo de Buey al Foie con Hongos y Patatas paja - 29.00€
Solomillo de Buey a la Plancha con Patatitas Fritas - 15.00€* - 27.00€
Medallones de Solomillo al Roquefort - 15.00€* - 24.00€
Rabo de Buey Deshuesado con Hongos y Foie - 22.00€
Callos y Morros a la vizcaína - 21.50€
Entrecotte a la Plancha (300 gr.) - 23.00€
Albóndigas de Solomillo con Setas y Sus Patatitas Fritas - 16.00€

(*) Medias raciones.

…. Y NUESTROS DULCES CASEROS PARA TERMINAR

Espuma de Mango con Leche con su Helado de Manzana Verde - 7.95€
Tarta de Manzana con su Helado de Manzana Verde (2 Personas) - 14.00€
Tiramisú con su Helado - 7.95€
Pantxineta Casera Rellena de Crema con su Helado de Chocolate Crocante - 7.95€
Nuestra Tarta Templada de de Queso y Sorbete de Frutos Rojos - 7.15€
Torrija Caramelizada de Pan Brioche con su Helado - 7.95€
Helado de Queso Idiazabal sobre Crema de Membrillo y Nueces - 7.95€
Sorbete de Limón - 7.95€

Aperitivo de Croquetas de la “Amama”

Al Centro

Cecina de León con AOVE y Virutas de Parmesano

Langostinos a la Plantxa

Ensalada de Bonito al Natural y Antxoa sobre Salmorejo

2º Plato a Elegir:

Merluza Rellena de Txangurro con Crema de Cigalas

Bakalao Pil-Pil

Entrecotte a la Plantxa

Solomillo Ibérico con Reducción de Oporto

Postre:

Torrija Caramelizada con su Helado

Vinos (½ botella por persona)

Marqués Navarrete Crianza Rioja Alavesa

Rosado Campillo D.O. Rioja

Agua Mineral

Café

PRECIO 49,50 IVA INCLUIDO

Aperitivo de Cecina de Vaca con AOVE y Virutas de Parmesano

Al Centro para Picar:

Langostinos a la Plantxa

Ensalada de Bonito al Natural y Antxoas en Salazón

Eentremesas (Croquetas, Rabas, Morcilla de Burgos y Mollejas a la Antigua Usanza)

2º Plato a Elegir:

Merluza Gratinada sobre Lecho de Setas Estofadas

Bakalao Pil-pil

Rabo de Buey Deshuesado con Hongos y Foie a la Plantxa

Solomillo a la Broche con Verduritas

Postre

Pantxineta Casera de Crema con Helado de de Chocolate Crocante de Madagascar

Vinos (½ botella por persona)

Marqués Navarrete Crianza Rioja Alavesa

Rosado Campillo D.O. Rioja

Agua Mineral

Café

PRECIO 60,00 IVA INCLUIDO

Al Centro para Picar:

Langostinos a la Plantxa

Jamón Ibérico

Ensalada de Bonito Natural con Antxoa sobre Salmorejo

Pulpo a la Plantxa

2º Plato a Elegir:

Merluza Gratinada con Txangurro

Degustación de Bakalao Pil-Pil y Bizkaina

Rabo de Buey Deshuesado con Hongos y Foie a la Plantxa

Solomillo a la Plantxa

Postre:

Pantxineta Casera de Crema con Helado de de Chocolate Crocante de Madagascar

Torrija Caramelizada con Helado de Queso Idiazabal Casero

Vinos (½ botella por persona)

Marqués Navarrete Crianza Rioja Alavesa

Rosado Campillo D.O. Rioja

Agua Mineral

Café

PRECIO 62,00 EUROS IVA INCLUIDO

PARA SOLICITAR PINTXOS Y TORTILLAS PARA LLEVAR TIENE QUE SER CON 24H DE ANTELACIÓN ( MOVIL 651702224 – 944240737)

Precio de los pintxos a 2,40€

Ensaladilla de jamones variados y queso con queso curado rallado

Ensaladilla de Txaka con Huevo Decorado con Gamba y Aceituna

Ensaladilla de Txaka Decorada con Huevo Rallado, Salmón Ahumado y Vinagreta de Aceituna

Hojaldre Relleno de Ensaladilla de Puerro y Jamon con Gamba

Bonito con tomate rojo picante coronado con alegría riojana, antxoa en salazón y aceituna negra

Bonito con Huevo y Mahonesa con Antxoa en Salazón y Pikillo

Tostadita de Boqueron, sobre piperrada

Tostadita de Boqueron con Antxoa en Salazón sobre pikillos

Precio de los pintxos a 2,50€

Bocadito de paletilla ibérica

Txapatita de paletilla ibérica con tomate rallado

Txapatita de Bonito con alegría riojana y antxoa en salazón

Bocadito de pan de cebolla con bonito y piparra

Bocadito de pan de maíz con paletilla iberica y tiras de pimiento verde

Precio de Pintxos a 2,60

Bakalao Pil-Pil sobre Piperrada

Antxoa rellena de bonito

Champiñón, de su relleno con Alio-li sobre Paletilla Ibérica

Bakalao a la Romana con Pimientos

Precio de Pintxos a 2,70€

Triangulo en Tramezzini de Tomate relleno de York, Lechuga, antxoa y alegría riojana con mahonesa “Ojo Que Pica”

Rectángulo de Txaka y Pepinillos con Salmón Ahumado

Rectangulo Vegetal

Triangulo de Jamón, lechuga, bonito con Mahonesa decorado con huevo rallado

Triangulo de Jamón Lechuga Tomate, y Bonito con Tomate (Pica un Poco)

Rectangulo de York, con Huevo Cocido, Gamba y Mahonesa

Triangulo de Espárragos, Lechuga y Antxoas en Salazón Decorado con Queso Idiazbal Rallado

Hamburguesita con cebolla Caramelizada, Queso Chedar, Tomate, Cocktel de Lechugas, Salsa Barbaco y Ali-oli

Bocadillo de Calamares, Cebolla Pochada y Ail-oli

Burrito de Pollo con Verduras y Guacamole, gratinado con Salsa Barbacoa

Tortillas Para Llevar (Todas Llevan Patata) ***SIN CORTAR 14,50 €

****TROCEADAS y EMPLATADAS 15,50€

Tortilla Con Cebolla y Pimientos Rojos

Tortilla Picante Con Cebolla Y Alegria

Tortilla de Tomate,Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

Tortilla de York con Queso

Tortilla de Morcilla con Pikillos y Cebolla

Tortilla de Pimiento Verde, Cebolla y Chorizo

Tortilla de Bonito Pimiento Verde, Pimiento Rojo y Cebolla

Tortilla de Setas, Pasas y Queso Azul

Tortilla de Bacon, Setas y Pimiento verde

*Si desean alguna cosa que no está en la lista, pueden consultarnos

*Algunos Pintxos pueden estar sujetos a cambios, según el mercado o disponibilidad

PLATOS PARA RECOGER EN EL LOCAL ESTAS NAVIDADES

PEDIDOS MINIMO “72 HORAS” DE ANTELACION

TELEFONO 94 424 07 37 (MOVIL 651702224)

HORARIO DE RECOGIDA 23 Y 30 DE DICIEMBRE DE 12:00 A 18:00 HORAS

24 Y 31 DE DICIEMBRE HORARIO DE RECOGIDA DE 11:00 A 16:00

ENTRANTES

ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS 12,00 €

RISOTTO DE SETAS Y HONGOS CON FOIE PLANTXA 16,50

CROQUETAS DE JAMON (12 piezas) 11,50

TXANGURRO GRATINADO 25,00 €

SOPA DE PESCADO Y MARISCO 11,50 €

PESCADOS

MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO C/ SALSA DE CIGALAS 20,50 €

MERLUZA A LA ROMANA CON PIMIENTOS NATURALES 20,50€

TXIPIRONES EN SU TINTA 19,50 €

BAKALAO PIL-PIL O BIZKAINA 20,50 €

CARNES

RABO DE BUEY ESTOFADO AL VINO DE CRIANZA 20,50 €

CARRILLERAS IBERICAS ESTOFADAS AL VINO DE CRIANZA 19,50€

CALLOS Y MORROS A LA BIZKAINA 17,50 €

CARACOLES A LA BIZKAINA 21,00

POSTRES

TARTA DE QUESO/ TORRIJAS 5,95 €

DEGUSTACIÓN DE:

◊ Croquetitas de la Amama

◊ Langostinos Plantxa

◊ Cecina del León con AOVE y Virutas de Parmesano

◊ Ensalada de Bonito con Antxoa Artesana Sobre Salmorejo y Piperrada

2º Plato a Elegir:

◊ Medallones de Merluza Rellenos de Txangurro con salsa de Txipiron

◊ Degustación de Bakalao (Pil-Pil y Bizkaina)

◊ Entrecotte a la Planch o al Queso con su Guarnición

◊ Rabo de Buey Deshuesado al Vino de Crianza con Crema de Boniato y Ceboollitas Glaseadas

Postre:

◊ Torrija de Pan Brioche Caramelizada con Helado de Manzana Verde

Vinos (½ botella por persona)

Marqués Navarrete Crianza

Rosado D.O. Rioja

Txakoli Aretxaga

Agua Mineral

Café

PRECIO 61,50 € IVA INCLUIDO

**** El Menú se Servirá a Mesa Completa

Degustación de:

◊ Croquetitas de la Amama

◊ Langostinos Plantxa

◊ Jamón Ibérico

◊ Ensalada de Bonito con Antxoa Artesana Sobre Salmorejo y Piperrada

2º Plato a Elegir:

◊ Medallones de Merluza Rellenos de Txangurro con salsa de Txipiron

◊ Degustación de Bakalao (Pil-Pil y Bizkaina)

◊ Entrecotte a la Plancha con su Guarnición

◊ Rabo de Buey Deshuesado al Vino de Crianza con Crema de Boniato y Cebollitas Glaseadas

Postre:

◊Torrija de Pan Brioche Caramelizada con su Helado

Vinos (½ botella por persona)

Marqués Navarrete Crianza

Rosado D.O. Rioja

Txakoli Aretxaga

Agua Mineral

Café

PRECIO 61,50 € IVA INCLUIDO

**** El Menú se Servirá a Mesa Completa

Carta de platos y pintxos en Bilbao

Aviso especial de cierre:

24 y 31 de diciembre: cerrado después del servicio de comidas.

25 de diciembre y 1 de enero: cerrado todo el día.

Descubre los sabores auténticos de Bilbao en Restaurante Nico

Menús

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Si buscas un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una cena agradable con amigos y familiares, en Restaurante Nicolás te esperamos con las puertas abiertas. Te ofrecemos un ambiente acogedor y una atención personalizada para que te sientas como en casa.

NUESTRA CARTA﻿

Ensalada de Tomate con Bonito

Txangurro al Horno

Merluza Asada Sobre Guiso de Txipirones

MENÚ PARA GRUPOS: NÚMERO 1

MENÚ PARA GRUPOS: NÚMERO 2

MENÚ PARA GRUPOS: NÚMERO 3

MENÚ ESPECIAL

MENÚ DEL DÍA

PINTXOS PARA LLEVAR

Pintxos variados para llevar

Pintxo de Hamburguesita

Tortilla de patatas

PLATOS PARA LLEVAR

MENU ASTE NAGUSIA 25

(16 agosto al 24 de Agosto ambos Inclusive)

Menú Navidad 2025

(Comidas y cenas del 6 de Diciembre al 6 de Enero Ambos Inclusive)

SERVICIO DE PAN 1,60, 10% I.V.A. INCLUIDO

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